この北海道の生産地の40%を占めるのが、ここきたみらい地域です。
そう！つまりきたみらい地域は日本一の玉ねぎの産地なのです！

JAきたみらいは全国の消費者の食卓に、年間で23万トン（国民1人当たり10玉に相当）の玉ねぎを出荷しているんです。
今日の皆さんの食卓にある玉ねぎ料理、JAきたみらいのものではないですか？ 

 

No.1の理由
きたみらい地域は、全国の中でも日照時間が長く、降水量が少ないことで知られています。
このため、JAきたみらいの玉ねぎは、たくさんの太陽をあびて成長し、玉ねぎは球のしまりがよく、熱を加えることでとても甘くなるという特長があります。

生産量日本一の要因となるのが、長期出荷を可能にしたこと。種をまく時期をずらして、8月から翌年の4月まで続けて出荷ができるように工夫しています。
雪がまだたくさんある2月下旬の種まきから始まり、4月下旬頃に畑へ植え付け、その後、水撒き、根切り、収穫、乾燥と、生産者が丹精込めて育てています。全国に出荷していますので、店先で「JAきたみらい」の文字を見かけたら、ぜひ手に取って味わってみてください。